鶏胸肉とパブリカ、塩胡椒、砂糖、胡麻油、片栗粉をフードミキサーてガーッと混ぜて餃子の皮で包み茹で上げました。ぽん酢で食べるとサッパリ美味しい水餃子でした。

うちではクッキングペーパーなんて洒落たものは使わず、唐揚げは新聞紙の上にドカンです。油を吸収して、いいかんじになります。ちなみに使い古しの油は、この新聞紙を牛乳パックに入れて吸い込んでもらいます。 ガサツ？エコ？