「オリーブイオル」を使ったレシピ一覧

旬の魚を甘酸っぱいマリネ液に漬け込む、スペインの伝統的な作り置き料理「エスカベッシュ」。日本の「南蛮漬け」のルーツともいわれています。今回は、...