Happy Recipe（ヤマサ醤油のレシピサイト）

天然蝦夷アワビのたまり炭火焼き浅葱のオルツォット

柔らかく蒸した天然鮑を肝と合わせたまり醤油で炭火で焼いて香りをだす。昆布だしと鳥のだしでプチプチ食感の大麦のリゾットを炊きあげ、上に焼き上げた...