「海老 (皮を剥きふり塩し楊枝で刺す)」を使ったレシピ一覧

茶碗蒸しのポイントは、卵への火加減と、卵とだしの割合にあり。器の蓋をせず、代わりにぬれた布巾をかけること。強火で蒸しはじめ、3分程して表面に膜...