Happy Recipe: Le site des recettes originales de Yamasa
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SAUCE SOJA
japonaise
umami
teriyaki
Recettes contenants ""Mirin""
Poêlée de poulet teriyaki et pizza d'asperges
Préparons quelque chose de spécial pour la fête des pères. Les enfants peuvent pétrir la pâte et y ajouter leurs garnitures préférées, pe...
Saumon mariné sauté (assaisonné de "SAUCE SOJA")
Les personnes préssées adoreront cette recette — elle est rapide à réaliser, et vous n'aurez besoin que d'une poêle à frire pour la cuiss...
Asperges et poulet haché mijotés
Les asperges contiennent de l'acide aspartique, un type d'acide aminé qui lui-même contient de l'"umami". Cet acide accélère le métabolis...
Bol de riz au thon mariné
Vous pouvez préparer un superbe bol de riz en marinant simplement des "sashimis" (poisson cru) de thon. Le "sashimi" se marie parfaitemen...