"Temarizushi" con Salsa de Soja, Queso y Salmón

1218
Este pequeño y redondo "temarizushi" (bola de sushi) es un plato perfecto para el Festival de Chicas celebrado en Japón el 3 de marzo. El arroz al vapor sazonado con salsa de soja y copos de bonito deshidratado añade aroma al sushi. También puede utilizar atún, camarones o huevas de salmón en lugar de salmón. Este maravilloso canapé es perfecto como plato de fiesta.
Porciones2 Porciones
Hora de Cocinar10 mins
Calorías (1 porción)433 Calorías
Sodio (1 porción)4.4 g
AutorKAZUMI OKUDA
Ingredientes
350g (8 bolas de sushi) Arroz al vapor
Lo que sea necesario (2 rodajas finas para cada sushi) Salmón ahumado
1 1/2 cucharadas SALSA DE SOJA NORMAL
1 pedazo Queso procesado
Cuanto desee Cebolla verde

PREPARACIÓN

  1. Cortar el queso procesado. Mezclar la "SALSA DE SOJA NORMAL" con arroz cocido al vapor y mezclar bien. Mezclar ligeramente con los copos de bonito deshidratados y el queso procesado.
  2. Hacer pequeñas bolas de arroz usando papel film. En un separado papel film, colocar las rodajas de salmón con una bola de arroz encima. Envolver y girar el extremo del plástico para hacer una bola redonda de "temarizushi".
  3. Espolvorear cebolla verde a su gusto y servir.
Totop