クッキングレポ一覧

Happy Recipe♪♪のレシピをつくって、写真つきで投稿していただいたものが
「クッキングレポ」です。レシピページの下の方にある「レポを書く」から
投稿できます。また、お料理カメラアプリSnapDishさんでヤマサ商品を使い、
ヤマサ商品のタグをつけて投稿いただいた料理写真も掲載しています。
皆さまからの投稿をお待ちしております♪

昨日 娘の迎えの帰りに なだちいちゃんとお茶してきました😊

お土産にオペの御守りを頂きウルっと来た私😢
有機栽培のお野菜も頂いたので
自家製チーズ🧀？と娘welcome❤️のエビでサラダにしました。

興味本位で買った『飲む乳酸菌らくらく』（コーセーフーズ）でヨーグルトを作り水切りして
冷蔵庫で2日乾燥放置でカット出来るチーズとなる（多分チーズです）

ヨーグルト香料の香り（3個パックのおやつヨーグルトの香り）が邪魔だけど
レンネット（哺乳類の胃液抽出のチーズの素）を取り寄せるよりも簡易にチーズが出来るかも

商品自体は 牛乳や豆乳に混ぜて乳酸菌飲料にする品でヨーグルト作りの品ではありませんが
実験過程の副産物なので
ヤマサ絹醤油をかけて美味しく頂きました😋

冷蔵庫2日放置でチーズスライサーでも削れる固さになります。
レンネットを取り寄せる 難しいプロセスを行わなくても 日頃の水切りヨーグルト程度の仕事でチーズになるのは面白いかも😊