クッキングレポ一覧

Happy Recipe♪♪のレシピをつくって、写真つきで投稿していただいたものが
「クッキングレポ」です。レシピページの下の方にある「レポを書く」から
投稿できます。また、お料理カメラアプリSnapDishさんでヤマサ商品を使い、
ヤマサ商品のタグをつけて投稿いただいた料理写真も掲載しています。
皆さまからの投稿をお待ちしております♪

昔ながらの固めのプリンに、カラメルは絹しょうゆを使って黒糖絹しょうゆカラメルにしてみました。黒糖のコク、絹しょうゆのすっきり感でコクがあるのに後味スッキリ〜♪な仕上がりになりました。普通のカラメルと比べて、食べた後に甘ーい😩ってなりませんでした😊(つか、かける量によるかも😅)

今回拘った材料は…比内地鶏(秋田県/安保農場)の卵&ジャージー牛乳(群馬県/神津牧場)&素焚糖&バニラビーンズ。

比内地鶏の卵の黄身はレモンイエローなのと、素焚糖の色でオフホワイトな仕上がりとなりました。