クッキングレポ一覧

Happy Recipe♪♪のレシピをつくって、写真つきで投稿していただいたものが
「クッキングレポ」です。レシピページの下の方にある「レポを書く」から
投稿できます。また、お料理カメラアプリSnapDishさんでヤマサ商品を使い、
ヤマサ商品のタグをつけて投稿いただいた料理写真も掲載しています。
皆さまからの投稿をお待ちしております♪

先日、ヤマサさんから鮮度の一滴グルメしょうゆを頂き、ずっと悩んでいましたが、まずはトマト煮込みにしようと思いました。

母からのレシピを見直して、野菜自信の旨味をぎゅっと出したくて、玉ねぎ・人参・セロリをよく炒めました。グルメしょうゆを気持ち多めにして、赤ワインとバルサミコ酢で味が決まりました。
長時間煮込むわけではなく、調味料入れてからは焦がさないように肉を転がし、10～20分です。
今までにはないほんのり甘いお醤油で、トマトと仲良く美味しい一品になりました。