クッキングレポ一覧

Happy Recipe♪♪のレシピをつくって、写真つきで投稿していただいたものが
「クッキングレポ」です。レシピページの下の方にある「レポを書く」から
投稿できます。また、お料理カメラアプリSnapDishさんでヤマサ商品を使い、
ヤマサ商品のタグをつけて投稿いただいた料理写真も掲載しています。
皆さまからの投稿をお待ちしております♪

野菜の直売所で直径10センチぐらいある大きな茄子を発見‼️
厚く切ってステーキ風にしました😊

茄子はグルメだれとバターを染み込ませるようにじっくりと焼きました。
噛むたびにグルメだれの複雑な味とバターの風味が広がります。
甘めのたれが、茄子にぴったりです。

ソースは、メディチ家。
ボロニェーゼに生クリーム、パルミジャーノを加えたソースです。
ソースにもグルメだれをちょい足し✨
すると…デミグラスソースのような😃
🇮🇹→🇫🇷風になりました✨

茄子なのに、お肉をがっつり食べたような満足感があります。
グルメだれ、すごいです‼️✨✨✨
また作りたいと思います😊💕