クッキングレポ一覧

Happy Recipe♪♪のレシピをつくって、写真つきで投稿していただいたものが
「クッキングレポ」です。レシピページの下の方にある「レポを書く」から
投稿できます。また、お料理カメラアプリSnapDishさんでヤマサ商品を使い、
ヤマサ商品のタグをつけて投稿いただいた料理写真も掲載しています。
皆さまからの投稿をお待ちしております♪

鮮度の一滴プレミアム醤油は、オムレツや肉料理などにかけて美味しい、完成されたソイソースです。
例えば、ただの目玉焼きでさえも、ご馳走にしてしまう様なミラクルな醤油です。

この醤油を使って、作ったのが、みたらし風カステラ。
お砂糖は、きび砂糖。
グルメ醤油は生地に大1。焼き上がりの表面に、グルメ醤油と煮切ったみりんを合わせたものを刷毛で塗って、薫りとしっとり感を出しています。

作ったのは、我が家のカステラ職人の息子。
色んな味で焼いていますが、このみたらし風は、特に美味しい✨
毎回手土産に焼いているので、切れ端しか味見出来ないけれど、もっとたくさん食べたかったです。

手土産に持って行った先からも、美味しかったというハガキをいただきました✨

このカステラの食べ友には、おいしいしょうゆ研究部仲間の、ゆっこさんをお呼びしたいです。
以前ゆっこさんは、こちらのお醤油と黒糖を使ってカステラを焼いてました♪
ゆっこさん、次はぜひ黒糖で作ってみる。あ、作ってもらいまーす😊