クッキングレポ一覧

Happy Recipe♪♪のレシピをつくって、写真つきで投稿していただいたものが
「クッキングレポ」です。レシピページの下の方にある「レポを書く」から
投稿できます。また、お料理カメラアプリSnapDishさんでヤマサ商品を使い、
ヤマサ商品のタグをつけて投稿いただいた料理写真も掲載しています。
皆さまからの投稿をお待ちしております♪

  • chichipupu0707さん from SnapDish
    2016.10.25
    巨大キノコ天恵菇(てんけいこ)の旨すぎるアテ❤️

    今朝、NHKの朝イチで観たジョエルロブションシェフのジャガイモのピュレがめっちゃ凄かったのでそれを手抜きで作りました 笑

    ジャガイモは蒸して皮をむき、フードプロセッサーでバターと一緒にスイッチオン!
    お餅みたいにひとまとまりになったら牛乳で少しずつフードプロセッサーでのばしていく♪
    ガーリックソルトを混ぜておく

    てんけいこの軸を切り裏返してフライパンで素焼きします
    エキスが出てきたら塩胡椒をしてエキスをこぼさないようにお皿に載せる

    そこに大好きな鮮度の一滴グルメ醤油をかける


    (この醤油もジョエルロブション氏監修のお醤油ですの)😍

    その上にスプーンでジャガイモのピュレを載せ、焼いた厚切り角のベーコンに胡椒をしたものを載せ、パセリをかける

    アホエンオイルをかけて出来上がり😀

    勿論うまーーーいと叫んだ❣️