クッキングレポ一覧

Happy Recipe♪♪のレシピをつくって、写真つきで投稿していただいたものが
「クッキングレポ」です。レシピページの下の方にある「レポを書く」から
投稿できます。また、お料理カメラアプリSnapDishさんでヤマサ商品を使い、
ヤマサ商品のタグをつけて投稿いただいた料理写真も掲載しています。
皆さまからの投稿をお待ちしております♪

焼売の皮は小さ過ぎて、作っても今ひとつ食べ応えなくて。

たまたま思いついて、餃子の皮大判の薄めタイプで試してみたらバッチリ‼️

ジャンボサイズで、1個のボリュームもグーンとアップ⤴️⤴️
薄めの皮だから、口の中で違和感もなし。

具材は、豚挽き肉、玉ねぎに、干しえび、山盛りのおろし生姜、XO醤、自家製ラード、はちみつ、片栗粉、オイスターソース、鶏ガラスープ、紹興酒などを混ぜ、何度もしっかり捏ねました。

タレはシンプルに酢醤油で。
ん〜、ウマウマ〜
次回は貝柱も入れたいなと思いました。

これ、冷めても美味しいのですが、その前に夫も私もペロッと10個ずつ食べ切ってしまいました😋

せいろ蒸しも、用途にぴったりと言うか、最もせいろ蒸しらしい使い方で大満足〜

拘りは、生のグリーンピースです。苦手なんです、冷凍のグリーンピース‥‥。
フレッシュで身がパーンと張っていてホクホク。

以前、枝豆を乗せたら、夫から「枝豆はおかしい、やっぱりグリーンピースやで」と言われたので、初めて買ってみましたが、美味しいですね。

豆ご飯やチキンライスにも使っていきたいと思います。

今日も美味しくいただきました❤︎