クッキングレポ一覧

Happy Recipe♪♪のレシピをつくって、写真つきで投稿していただいたものが
「クッキングレポ」です。レシピページの下の方にある「レポを書く」から
投稿できます。また、お料理カメラアプリSnapDishさんでヤマサ商品を使い、
ヤマサ商品のタグをつけて投稿いただいた料理写真も掲載しています。
皆さまからの投稿をお待ちしております♪

前回のブリスケで焼きしゃぶを食べましたので、今回は同じ部位のすき焼きにしてみました。

鍋は出汁の種類が豊富で多いのですが、しゃぶしゃぶもすき焼きも一年間で5-6回ですかね。

さて、最初は牛脂を引いてお肉から焼いて割り下を入れ、まずは溶き卵に浸けて食べるあの最初の一口が堪んない😋ﾄﾛｹﾙ

そして豆腐、きのこ、野菜等を入れて割り下に旨味成分が溶け出して育っていくのです✨

ひとしきり食べ終わった後、改めて最後に背徳のアレで気持ちもお腹も満足させる運びとなっております。

残った旨味割り下に追い牛脂とバターを投入し、茹でたうどんをクルクルと絡ませて汁を全部吸わせる！

汁無しうどん、カロリー爆弾💣炸裂でございます🤣ｳﾏｲ

ご想像の通り、油そばのようにテカテカ✨
旨味割り下とバターのハーモニーは抜群♪

もう、大満足でした😋

これ、プルコギで有名店だった巨牛荘の〆として出されていたものをアレンジしました。

すき焼き食べるならやってみてね✋

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