クッキングレポ一覧

Happy Recipe♪♪のレシピをつくって、写真つきで投稿していただいたものが
「クッキングレポ」です。レシピページの下の方にある「レポを書く」から
投稿できます。また、お料理カメラアプリSnapDishさんでヤマサ商品を使い、
ヤマサ商品のタグをつけて投稿いただいた料理写真も掲載しています。
皆さまからの投稿をお待ちしております♪

月イチ手まり寿司の日🍣
2月は、節分のしつらえで👹
赤鬼・緑鬼・お多福の手まり寿司を作りました。

今回は敢えて、目や口を付けずに
静謐なアートのようにしてみようと思ったけれど、
試作でいろいろ作ってみて、
最終的にこのお顔に落ち着きました。

イメージをカタチにするワクワクを大切に、
今月もまた、ひとつ🥰

《おしながき》
・赤鬼の手まり寿司
（カニカマの顔／黒ごまの目／錦糸卵の髪
チーズと海苔の角／チーズの牙
　薄焼き卵と海苔の虎柄パンツ）

・緑鬼の手まり寿司
（アボカドの顔／黒ごまの目／おかか醤油の髪
　チーズと海苔の角／チーズの牙
　薄焼き卵と海苔の虎柄パンツ）

・お多福さんの手まり寿司
（海苔の髪／黒ごまの眉と目
ゆかり大根の甘酢漬けのほっぺ／カニカマの口）

・椿の手まり寿司 　
赤（赤かぶの甘酢漬け・柚子皮） 　
白（大根の甘酢漬け・柚子皮） 　
ピンク（ゆかり大根の甘酢漬け・柚子皮）

・お刺身
（本鮪／平政／烏賊）

・春菊の白和え
（春菊／人参／蒟蒻／豆腐）

・筑前煮
（鶏もも肉／里芋／蓮根／ごぼう／蒟蒻
　人参／椎茸／スナップエンドウ）

・粕汁
（椎茸とチーズと海苔の鬼のでんでん太鼓）

・苺白玉
（白玉／こし餡／苺／金箔）

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