クッキングレポ一覧

Happy Recipe♪♪のレシピをつくって、写真つきで投稿していただいたものが
「クッキングレポ」です。レシピページの下の方にある「レポを書く」から
投稿できます。また、お料理カメラアプリSnapDishさんでヤマサ商品を使い、
ヤマサ商品のタグをつけて投稿いただいた料理写真も掲載しています。
皆さまからの投稿をお待ちしております♪

  • POT_V400MOGU231さん from SnapDish
    2025.07.08
    鯖の西京味噌煮

    味噌をあまり使わないわが家ですが、西京味噌の甘みは大好き〜。
    なので、わが家の(と言っても食べるのは私だけw)鯖味噌はいつも赤味噌ではなく、西京味噌。ウマウマ〜
    あまりに美味しいので、煮汁も全部飲んじゃった〜

    そこで気づきました‥‥。
    今日は飲んじゃダメだった!!
    私のバカバカバカ〜 泣

    今晩は、本当は別のメニューを作る予定だったところ、こないだぎんさんが投稿してらしためちゃくちゃ美味しそうな「魚の煮汁素麺」を明日のお昼に食べようと思って、わざわざ煮魚に変更したんだった!

    あー、煮汁全部飲んじゃった‥‥。
    美味し過ぎて。
    この煮汁でそうめん作ったら、どんなに美味しかったことか‥‥。
    しょうがないので、次回は必ず!!

    でも、もしかして煮汁そうめんの場合は、甘いより辛めの煮汁の方が合うのかなという気も。
    まあまあ、負け惜しみですがw

    あと、もう1つ失敗と言うか、半身1枚、お皿に乗せるときに身が砕けてしまいました。
    あちゃ〜と思ったけど、さっき夫に作ったそうめんに使った薬味のみょうがが少し残ってたので、乗せてごまかしてみました。
    針生姜みたいで違和感ないかな?w

    付け合わせは小松菜のおひたし、なすの煮浸し、玉子焼き、梅干し。白飯としじみとわかめのお味噌汁。
    玉子豆腐を使う、焼かないだし巻きもちょっと飽きちゃったので、今回はふつうの玉子焼きにしました。これもシンプルで美味しい。

    今日も美味しくいただきました❤︎