クッキングレポ一覧

Happy Recipe♪♪のレシピをつくって、写真つきで投稿していただいたものが
「クッキングレポ」です。レシピページの下の方にある「レポを書く」から
投稿できます。また、お料理カメラアプリSnapDishさんでヤマサ商品を使い、
ヤマサ商品のタグをつけて投稿いただいた料理写真も掲載しています。
皆さまからの投稿をお待ちしております♪

ポン酢を使った、激うま炊き込みご飯。
ポン酢好きには、たまらない味付けです。
酸味のあるご飯は、食欲をそそります。

具材には、出汁の出る鶏肉を使い、
香りの良いきのこを沢山使いました。
鶏肉の旨みときのこの風味が、
とても美味しいです。

味付けは、とっても簡単！
ポン酢とお酒、塩のみ。
それだけで、味が決まります。

もちもち、ねっとりして、
おこわ風のお米になりますよ。

🌟材料🌟

お米：2合
水：2合メモリ
舞茸：1／2パック
しめじ：1／2パック
えのき：1／3袋
人参：3cm
油揚げ：1／2枚
鶏もも肉：1／2枚

ポン酢：大さじ6
お酒：大さじ１
塩：小さじ1／4

お好みで、青菜の塩揉み

🌟作り方🌟　　　３人前

①舞茸、しめじは、小房に分ける。
えのきは、3等分に切り小房に分ける。
鶏もも肉は、一口大に切る。
人参は、いちょう切り。
油揚げは、粗みじん切りに。

②1時間給水させたお米に、ポン酢、お酒、塩、水を入れて混ぜる。
鶏肉、人参、しめじ、えのき、舞茸、油揚げを入れる。
炊き込みご飯モードで炊く。

③炊き上がったら、十時を切るように混ぜる。
10分蒸らしたら、器に盛り付ける。
お好みで、青菜の塩揉みを乗せる。

🌟ポイント🌟

※具材を入れすぎると、お米に芯が残り上手く炊けません。
※炊き上がったら、しゃもじで十時を切るように混ぜて10分蒸らす。

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