クッキングレポ一覧

Happy Recipe♪♪のレシピをつくって、写真つきで投稿していただいたものが
「クッキングレポ」です。レシピページの下の方にある「レポを書く」から
投稿できます。また、お料理カメラアプリSnapDishさんでヤマサ商品を使い、
ヤマサ商品のタグをつけて投稿いただいた料理写真も掲載しています。
皆さまからの投稿をお待ちしております♪

山形の郷土料理、だしを作りました。
ごはんや冷奴にかけても
そのままでも美味しい常備菜。

アレンジも出来て飽きないので
夏野菜が余ると作ります。

今回は
茄子、胡瓜、細切り昆布、茗荷、オクラを細かく刻み、
醤油、本味醂、黒酢を入れて混ぜ合わせました。
オクラは湯がいてからカット🔪
茄子も生で食べられるみたいなんだけど、軽く湯がいちゃいました。

・醤　油　大1
・本味醂　大1/2
・黒　酢　大1/2

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#山形のだし#出汁#山形の出汁
#ごはんのおとも