クッキングレポ一覧

Happy Recipe♪♪のレシピをつくって、写真つきで投稿していただいたものが
「クッキングレポ」です。レシピページの下の方にある「レポを書く」から
投稿できます。また、お料理カメラアプリSnapDishさんでヤマサ商品を使い、
ヤマサ商品のタグをつけて投稿いただいた料理写真も掲載しています。
皆さまからの投稿をお待ちしております♪

  • TABLE_Y043YUM33さん from SnapDish
    2022.05.13
    塩麹豆腐でブロッコリーとベーコンの洋風白和え ( ˙▿˙ )

    木綿豆腐を塩麹に漬けて1週間ほど。
    食感がねっとりとして、豆腐の食感とは
    全く別物に!

    ブロッコリーとベーコンと和えて
    白和えっぽくしてみました!

    ベーコンの塩味もあるので、味付け不要😋
    ミニトマトを加えると酸味プラスで
    味のバランスが良くなります!

    塩麹豆腐を作るのに日にちかかるけど
    粗挽き胡椒とオリーブオイルを回しかけて
    完成の簡単料理!

    数滴お醤油を垂らして食べるのもオススメです!

    #発酵 #ヘルシー