クッキングレポ一覧

Happy Recipe♪♪のレシピをつくって、写真つきで投稿していただいたものが
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  • mana2mana2さん from SnapDish
    2020.08.09
    夏越ごはん🍚

    誤差あり!

    これ、投稿そびれてました💦💦

    誤差あり!ってことですみません🙏🙏🙏

    突然ですが、
    一年の半分の6月の晦日にある、
    「夏越の祓」ってご存知ですか?

    大晦日の「年越の祓」と同様、
    一年(半年)のうちに、知らず知らずのうちに犯した過ちや、心身の穢れを祓って、無病息災を祈る風習なのだそうです。

    神社に、
    「茅の輪くぐり」というのがあって、それをくぐってお参りするのですが、
    実は私、その「茅の輪」はどこかで見たことがあったんですけど、この歳までその行事を知らずに過ごしてきました。

    今年になって、
    何故それがわかったかというと、
    ここ最近、家族も私も調子が悪く(普通に生活はしてるけどなんか不安定で)、なんかよくないのかなぁ、、と考えて、自分でお祓いのため、
    家の歩いて数分で行ける近所の神社(我が家の氏神様)に出勤前に立ち寄ってお参りに行ったときに、その「茅の輪」を見たんです!
    行ったのは7月中旬だったけれどね。

    私、気がおかしいな、と思ったときに、たまに神社へ行くのですが(信心深いわけではないけど、小さい時から神社が好きなので(^^;;。神社や寺でよく遊んでました。)

    それまで、物心ついてからこの時期に神社には行ったことがなくて、この実物の「茅の輪」を初めて見て、
    ( ゚д゚)ハッ!
    これ、どこかで見た!
    と思い、
    お参りの仕方は簡単に書かれていたけれど、よく理解出来ず、1回くぐってお参りしてきただけなんですけど、気になってググってみたら、ちゃんと作法があって、、←それは割愛(^^;;

    その時期に、その「茅の輪」にちなんだ丸い食材を雑穀米に乗せて頂くという「夏越ごはん」を食べる風習もあったんです。

    紐解くと、日本神話の由来もあって(日本神話も好き)、結構どストレートな(^^;;

    で、
    早速、その「夏越ごはん」を作りました。

    娘にすぐに言ったら、娘の方が知っていて、
    へぇ~へぇ~へぇ~
    と。
    勉強になりました。

    でね、
    本当はこれ、その行ったとき…7月に作ってたんですけど、なんやかんやあって、ずっと投稿できてなくて、本当に誤差ありな、タイミングズレズレな投稿ですみません🙏💦

    な、わけで、
    作り方も簡単で、かき揚げ揚げるのが面倒なら、買ってきて、雑穀米に乗せるだけ。
    めんつゆでつゆを作ってかければOK(^^)b
    この夏休み、手抜きしたいときにもいいかも?

    立ち直り早いな(^^;;

    ではでは、
    暑いので、皆さまもご自愛ください~😄🤚

    #夏越ごはん
    #かき揚げ
    #夏越の祓