クッキングレポ一覧

Happy Recipe♪♪のレシピをつくって、写真つきで投稿していただいたものが
「クッキングレポ」です。レシピページの下の方にある「レポを書く」から
投稿できます。また、お料理カメラアプリSnapDishさんでヤマサ商品を使い、
ヤマサ商品のタグをつけて投稿いただいた料理写真も掲載しています。
皆さまからの投稿をお待ちしております♪

アンタ！チーズタッカルビを知ってるの？😠

はい！🙋‍♀️食べた事がありません。
肉🥩とチーズ🧀の融合なんて
デブ🐷をごしらせている私が
食べるわけありません。

しかし水切りヨーグルトは売るほどある
試さないと気が済まない🤣

再びカロリー比較 100g単位

ピザ用チーズ 393キロカロリー
水切りヨーグルト 107キロカロリー

実験⚗
パサついた水切りヨーグルトが馴染むのか？
ちゃんとチーズ風味になるのか？
を試したくてやってみました。

ビジュアル落ちでオイリー感は
あまりないですが
ちゃんとチーズ風味は出ます👍
焼く時に鍋肌に付く水切りヨーグルトのおこげが美味しかった😋

実験としてヨーグルトに漬け込んだつけ汁と共に焼いてみましたが
肉の臭みは飛びますが
水分と肉のアク 分離したヨーグルトが浮かび上がるだけで
水分でびたびたでした😅