クッキングレポ一覧

Happy Recipe♪♪のレシピをつくって、写真つきで投稿していただいたものが
「クッキングレポ」です。レシピページの下の方にある「レポを書く」から
投稿できます。また、お料理カメラアプリSnapDishさんでヤマサ商品を使い、
ヤマサ商品のタグをつけて投稿いただいた料理写真も掲載しています。
皆さまからの投稿をお待ちしております♪

  • mikikobayav8Sさん from SnapDish
    2017.11.23
    鮭カマとイクラの親子丼 旬の🍋でさっぱりと

    季節感のないようなスナップですが、🍋の旬がやってきたので投稿させてください。

    鮭ごはんです😊
    🍋の絞り汁を寿司酢代わりに使っています。

    酢飯を作る時には、昆布を入れて炊きますが、白だしで炊いてみました。
    塩味も付いて、簡単お手軽です🎵

    炊きたてに白胡椒を
    香りが良いので、好きなんです♡
    少し洋風な感じになります😊

    🍋は香りも楽しみたいので、皮も使います。
    いつもは黄色の皮だけみじん切りにしていましたが、先日の体験会でゲットしたビクトリノックスのグレーターを使いました😊
    軽ーく擦るとふわふわの皮が出てきます🎵楽ちん楽しいです💕
    テーブルの上でも、ちょい足ししました!

    お花の形にした🍋
    こちらは、ビクトリノックスのカーピングナイフで
    ぶきっちょな私にも、こんな飾り切りができました😊🎵✨

    実は、白だしってあまり使ったことがなかったんです。
    いつも自分で出汁をとっていました。
    こうして炊き込んだり、後ろに写っている蛤のお吸い物にも白だしを
    本当に楽ちん🎵✨
    ハマりそう😆

    我が家の🍋も大きくなりました。
    まだ緑色。収穫が楽しみです🎵

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