クッキングレポ一覧

Happy Recipe♪♪のレシピをつくって、写真つきで投稿していただいたものが
「クッキングレポ」です。レシピページの下の方にある「レポを書く」から
投稿できます。また、お料理カメラアプリSnapDishさんでヤマサ商品を使い、
ヤマサ商品のタグをつけて投稿いただいた料理写真も掲載しています。
皆さまからの投稿をお待ちしております♪

  • shny7739yumikoさん from SnapDish
    2016.07.24
    簡単💕冬瓜とベーコンのポン酢炒め

    夏休みに入ると、晩ご飯だけでなく、
    お昼ご飯も毎日作るのが、憂鬱になります💦💦💦

    この夏休みも、簡単パパッと出来て
    安い食材で、美味しく、栄養もあり、
    お腹も満足するような料理を作るぞ〜
    (;^_^A

    で、1玉100円で買ったデカ冬瓜を
    1/4使い(25円なり😁👍)
    冷蔵庫にあった、ベーコンとシメジをお
    炒め昆布ポン酢を回しかけ、
    炒め煮?

    お皿に盛って、鰹節と大葉の千切りをのせ、粗挽き胡椒をパラパラ

    冬瓜は、それだけでは、
    あまり味がないので、ベーコンなどコクのあるものと、相性が合うみたい。
    煮るイメージのある冬瓜を炒めて
    いつもと違う調理の仕方も新鮮です。

    あまり、長く火を通すと柔らかくなり過ぎるので、さっと炒め煮して、
    少し歯応えがある方が、私は好きです。

    ポン酢好きの末っ子は、
    更にポン酢をかけて、いっぱい食べてました。

    長芋では、よく作ってたこの料理
    冬瓜使うのもいい感じでした😊👍