クッキングレポ一覧

Happy Recipe♪♪のレシピをつくって、写真つきで投稿していただいたものが
「クッキングレポ」です。レシピページの下の方にある「レポを書く」から
投稿できます。また、お料理カメラアプリSnapDishさんでヤマサ商品を使い、
ヤマサ商品のタグをつけて投稿いただいた料理写真も掲載しています。
皆さまからの投稿をお待ちしております♪

蛸は和洋中どんなお料理にしても美味しいですよね💕
これは、調味液を入れた圧力鍋で蛸だけ10分加圧🐙
一旦🐙を取り出し、蛸エキスの出た鍋で大根をコトコト煮ます。
🐙は煮汁と砂糖や味醂を入れた別鍋で煮付け、大根より甘めに仕上げます。

盛り込み皿は 同じ味付けにすると、飽きてしまうので、それぞれの味を変えるのがいいですね😊
甘辛い蛸、昆布だしの大根に塩味の空豆、醤油玉子、甘酢の茗荷を添えました٩( ᐛ )و