和風卵サンドイッチ

常備菜「減塩味玉」でアレンジレシピ、濃厚卵サンドイッチを作ります。和風な味わいでお弁当や朝食におすすめです。

■「減塩味玉」の作り方はコチラから。

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作り方

減塩味玉は粗みじん切りにして、Aを加え混ぜ合わせる。
減塩味玉は、あればエッグカッターを使われると便利です。
食パンにからしバターをぬり、適量のSTEP1をのせ食パンを重ね上から軽く押さえる。耳を切り落とし、食べやすい大きさに切って完成。

人数	3~4人分
調理時間	20分
カロリー(１人分)	301kcal
塩分(１人分)	2.6 g
レシピ制作者	瀬友美／ひよこ食堂

材料

減塩味玉（汁気を切ったもの）			4個
食パン（8枚切り）			6～8枚
からしバター			適量
	A
	マヨネーズ		30g程
	塩		少々
	こしょう		適量

減塩味玉は卵の大きさ、お好みによってゆで加減を調節ください。写真はLサイズで5分ゆでたもの。

作り方

減塩味玉は粗みじん切りにして、Aを加え混ぜ合わせる。
減塩味玉は、あればエッグカッターを使われると便利です。
食パンにからしバターをぬり、適量のSTEP1をのせ食パンを重ね上から軽く押さえる。耳を切り落とし、食べやすい大きさに切って完成。

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