ローストビーフとガーリックライスのプチむすび
常備菜「土鍋でしっとりローストビーフ」のアレンジレシピ。ガーリックライスをローストビーフでくるっと巻いたお結びです。小さなサイズで食べやすく、お酒のおつまみにも喜ばれますよ。
■「土鍋でしっとりローストビーフ」の作り方はコチラから。
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作り方
- 米をとぎ炊飯器に入れる。1合の目盛りまで水を注ぎコンソメ顆粒とバターを入れて普通に炊飯する。炊き上がったら軽く冷まし10等分して俵型に握る。
- STEP1のガーリックライスむすびにローストビーフを巻く。ラディッシュ又はレモンをのせ、かいわれ菜かセルフィーユを添えて出来上がり。
個数 | プチサイズ10個分(3~4人分) |
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調理時間 | 15分 (炊飯時間を除く) |
カロリー(1人分) | 208kcal |
塩分(1人分) | 0.8 g |
レシピ制作者 | 長岡 美津惠 |
材料
土鍋でしっとりローストビーフ | 10枚 | ||
米 | 1合 | ||
コンソメ(顆粒) | 小さじ2 | ||
バター | 7g | ||
ガーリックパウダー | 適量 | ||
粗挽きこしょう | 適量 | ||
ラディッシュ(輪切り) | 5枚 | ||
レモン(いちょう切り) | 5枚 | ||
かいわれ菜、セルフィーユ | 適量 |
作り方
- 米をとぎ炊飯器に入れる。1合の目盛りまで水を注ぎコンソメ顆粒とバターを入れて普通に炊飯する。炊き上がったら軽く冷まし10等分して俵型に握る。
- STEP1のガーリックライスむすびにローストビーフを巻く。ラディッシュ又はレモンをのせ、かいわれ菜かセルフィーユを添えて出来上がり。
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お花見の時にあると豪華で盛り上がりそうですね。
酢飯でも美味しそう
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