きのこと牛肉のおこわ
もち米と米を一緒に炊飯器で炊き、多めに作ったしぐれ煮を活用しておにぎりを作ります。しっかりとした食べ応えはお弁当にぴったり。
■「きのこと牛肉の洋風しぐれ煮」の作り方はコチラから。
作り方
- もち米・米は洗ってざるに上げ30分以上おき、通常の水加減で炊く。洗ったもち米・米は、浸水させずに通常の水加減で炊きます。
- STEP1に「きのこと牛肉の洋風しぐれ煮」を混ぜ合わせ、お好みで手に塩を付けおにぎりにして完成。
| 人数 | 4人分 |
|---|---|
| 調理時間 | 20分 |
| カロリー(１人分) | 310kcal |
| 塩分(１人分) | 1.6 g |
| レシピ制作者 | 瀬 友美／ひよこ食堂 |
材料
| きのこと牛肉の洋風しぐれ煮 | 150g | ||
| もち米 | 1合 | ||
| 米 | 1/2合 | ||
| 塩 | 適量 | ||
もち米、米は2：1の割合で使用。もち米だけや米だけで作られても、お好みで調節ください。
作り方
- もち米・米は洗ってざるに上げ30分以上おき、通常の水加減で炊く。洗ったもち米・米は、浸水させずに通常の水加減で炊きます。
- STEP1に「きのこと牛肉の洋風しぐれ煮」を混ぜ合わせ、お好みで手に塩を付けおにぎりにして完成。
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