なす×トマト×枝豆の簡単チーズ焼き

作り方

1. トマトは5～6mm幅の輪切りにして耐熱皿に並べ、塩・こしょうをかける。
   塩はしっかりめにかけます。
2. トマトの上に「焼きなすのピリ辛だし浸し」を並べ、枝豆の半量を散らす。
   なすの汁気は気にしなくてOKです。
3. さらに上にとけるチーズをのせて残りの枝豆を散らし、粉チーズ、パン粉をふりかける。
4. トースターで上にいい焼き色が付くまで焼く（10分ほど目安）。
5. 上に千切りにした大葉を散らす。