もやしとハムのナムル風チーズオムレツ
常備菜「もやしとハムのナムル風」を使ったアレンジレシピ。卵1個でつくる、お弁当におすすめなミニオムレツです。チーズを入れてうま味とコクをプラスします。
■「もやしとハムのナムル風」の作り方はコチラから。
作り方
- ボウルに卵を割り入れ、箸で溶く。「もやしとハムのナムル風」とピザ用チーズ、「ヤマサ 絹しょうゆ減塩」をいれ手早く混ぜる。
- フライパンをよく温め、バターを加え溶かす。STEP1を流しいれ、空気を含ませるようにざっと混ぜる。まわりが固まってきたら寄せるようにして形を整え、ラグビーボール型に成形する。フライパンは十分に温めること。箸先についたや卵液をフライパンにいれて、じゅっというくらいであればOK。
- 途中裏返し、両面を色よく焼いたら完成。ケチャップをかけていただく。
人数 | 1人分 |
---|---|
調理時間 | 10分 |
カロリー(1人分) | 196kcal |
塩分(1人分) | 1.4 g |
レシピ制作者 | 柚木 さとみ |
材料
もやしとハムのナムル風 | 40g | ||
卵 | 1個 | ||
ピザ用チーズ | 10g | ||
ヤマサ 絹しょうゆ減塩 | 小さじ1/2 | ||
ケチャップ | 少々 | ||
バター | 5g |
作り方
- ボウルに卵を割り入れ、箸で溶く。「もやしとハムのナムル風」とピザ用チーズ、「ヤマサ 絹しょうゆ減塩」をいれ手早く混ぜる。
- フライパンをよく温め、バターを加え溶かす。STEP1を流しいれ、空気を含ませるようにざっと混ぜる。まわりが固まってきたら寄せるようにして形を整え、ラグビーボール型に成形する。フライパンは十分に温めること。箸先についたや卵液をフライパンにいれて、じゅっというくらいであればOK。
- 途中裏返し、両面を色よく焼いたら完成。ケチャップをかけていただく。
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