鶏ささみとズッキーニ海鮮レモン炒め

「ヤマサ 饂飩(うどん)気分 海鮮レモンまぜ麺」のアレンジレシピ!鮮やかな野菜と合わせてもおいしい♪
人数2人分
調理時間20分
カロリー(1人分)201kcal
塩分(1人分)1.2 g
材料
鶏肉(ささみ)3本(180g)
こしょう適量
片栗粉小さじ1
ズッキーニ1本(100g)
赤パプリカ1/4個(40g)
ヤマサ 饂飩(うどん)気分 海鮮レモンまぜ麺1袋
サラダ油大さじ1

作り方

  1. ズッキーニはピーラーで縞模様にして1㎝幅に切る。赤パプリカは乱切りにする。
  2. 鶏ささみは筋を取り、そぎ切りにして、軽く塩・こしょうをして片栗粉をまぶしておく。
  3. フライパンにサラダ油を熱し、鶏ささみを焼く。続けてズッキーニと赤パプリカを入れて火を通す。
  4. 「ヤマサ 饂飩(うどん)気分 海鮮レモンまぜ麺」を加え炒め合わせる。
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