トマトソースで煮込んだスペイン風ミートボール「アルボンディガス」を、豆腐と鶏ひき肉でヘルシーにアレンジしました。ソースにひそませた「ヤマサ鮮度生活 特選丸大豆しょうゆ」が、淡白な食材にコクを与えてくれます。