チキンステーキ～フィナデニソースがけ～

「フィナデニソース」を使ったアレンジレシピ。鶏もも肉に片栗粉を付けてじっくり焼いたチキンステーキに「フィナデニソース」をかければ、ご飯に合うメインおかずに。カリカリに焼いたステーキにソースが絡んでおいしいですよ。

■「2種のフィナデニソース」の作り方はコチラから。

作り方

鶏もも肉は脂肪と取り除き、塩こしょうをふり、片栗粉をまんべんなく付ける。
フライパンに油を熱し、STEP1を皮目から入れ、弱めの中火で蓋をせずに10分焼く。
カリカリに焼くために蓋をせずに焼いてください。
STEP2を裏返しさらに10分焼く。
STEP3を食べやすい大きさに切り、器に盛る。「フィナデニソース」を添え、食べる直前にかける。

人数	2人分
調理時間	30分
カロリー(１人分)	309kcal
塩分(１人分)	1.9 g
レシピ制作者	若子みな美

材料

鶏肉（もも）			1枚(300g)
片栗粉			大さじ3
塩			少々
こしょう			少々
フィナデニソース			大さじ3

作り方

鶏もも肉は脂肪と取り除き、塩こしょうをふり、片栗粉をまんべんなく付ける。
フライパンに油を熱し、STEP1を皮目から入れ、弱めの中火で蓋をせずに10分焼く。
カリカリに焼くために蓋をせずに焼いてください。
STEP2を裏返しさらに10分焼く。
STEP3を食べやすい大きさに切り、器に盛る。「フィナデニソース」を添え、食べる直前にかける。

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