そぼろご飯やオムレツなどに、常備しておくと便利な豚そぼろです。えのきを加えるのでうま味たっぷりで、食物繊維も摂れます。減塩しょうゆを使うのでやさしい味わいに仕上がり、お子さんにおすすめです。