ひなまつりに、卵で巻いたお寿司を作ってみました。お子さんにとっては海苔よりものどごしがよく、卵によってマイルドな味わいになっているので食べやすくなっています。卵や具材にはすでに味を入れてありますので、そのまま食べてOK。大葉が苦手なお子さんの場合は省いてもかまいません。