おせちリメイク なます&かまぼこ入り野菜サラダ
お正月は野菜不足になりがち。そこで、おせち(なます&かまぼこ)を利用した、切って和えるだけの簡単サラダを作ってみました。食感もよく彩りも鮮やかで、おせちに飽きた頃にはぴったりの一品です。