「ヤマサ まる生W（ダブル）おろしぽん酢」でマリネした鯛のサラダです。クレソンとグレープフルーツのほろ苦さが、「ヤマサ まる生W（ダブル）おろしぽん酢」とよく合います。彩りもきれいなので、おもてなしにもおすすめです。