トレンドの白菜と豚肉のミルフィーユ鍋を“大根”で。スライサーで切った大根は、とても火が通りやすく、しゃぶしゃぶ感覚で。ぽん酢との仕様も抜群！間にきのことしょうがをはさむことで、うまみと食感が重なり、飽きがこない味わいです。