ぶりの煮付け
ぶりの切り身にたっぷり生姜を合わせ、臭みのない煮付けに仕上げます。
「ヤマサ昆布つゆ」
を使うことでしっかり味がのってくれるので、下漬けなしで美味しく作ることができます。