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海老とトマトのヨーグルトジュレオムレツ
オムレツの中身とソース、ヨーグルトの水分を調整したダブル使いがポイント。トマトやアスパラのビタミンCにより美肌効果も期待できるヘルシーオムレツ。
ぽん酢でふんわり!香りフライドライス
炒めご飯も、「ヤマサ昆布ぽん酢」をプラスすることで、油っぽさを抑えサッパリといただけます。ご飯は玄米や大麦を加えると、食物繊維もアップして、よ...
ぽん酢でまろやか!カジキの酢豚風
カジキはナトリウムを排除するタンパク質が豊富で、高血圧の予防と改善に効果があります。数豚風に酸味を効かせ、サッパリといただきます。
塩麹ミニバーグの白だしジュレソース
塩麹が旨味のあるやわらかな塩気と味に。白だしジュレでサッパリといただきます。
分とく山風卵かけご飯
「分とく山」野崎料理長の経伝の技! まずは黄身をといて、黄身とご飯でいただく。次に白身とご飯をまぜていただく。そして、それぞれを薬味付きで。最...
ロリポップカエルケーキ
アメリカで大人気の、ロリポップ・ケーキ。「ヤマサ鮮度生活 特選丸大豆しょうゆ」がチーズのコクを引き立たせ、チョコとの相性も抜群です♪
ラブラブハートのオムライス
チキンライスで、ラブ・メッセージを♥ 隠し味の「ヤマサ昆布つゆ」で、旨味と風味豊かな本格味のチキンライスに仕上がります。
くまさんハンバーグ
かわいい、くまさんハンバーグ♪ 隠し味の「ヤマサ鮮度生活 特選丸大豆しょうゆ」が、ハンバーグの旨味を引き出します。
揚げないトンカツ
トンカツが、かわいい豚さんに♥ 豚肉は「ヤマサ昆布ぽん酢スーパーマイルド」に漬けてから焼くと、お酢のはたらきで柔らかく仕上がります。
散らし寿司パフェ
散らし寿司をパフェグラスに盛ってラブリーに♥ 仕上げに白だしジュレをかければキラキラと華やかに。おもてなしにもピッタリです。
ラブリーご飯ケーキ
ご飯で、かわいいケーキを再現♪ ご飯には「ヤマサ昆布つゆ白だし」を入れ、旨味と風味をプラス。子供の祝いにも、ピッタリ!
サーモンとアボカドの甘酒ジュレがけパンケーキ
甘酒と白だしレモンジュレを合わせたソースは、甘酒入りのパンケーキ入り生地との相性バツグン。休日のブランチにもオススメな一品。
ヘルシーチーズタルタルのジュレがけオープンサンド
作れるティップと白だしレモンジュレの絡んだ野菜との相性が抜群です。
鮭と菜の花のジュレがけチーズリゾット
白だしレモンジュレの柑橘の香りが、疲れた身体をリフレッシュ。鮭の赤い色は「アスタキサンチン」という色素成分で、非常に抗酸化作用が強く、その抗酸...
巣ごもりベーコンチーズジュレエッグ
シンプルなレシピも、白だしレモンジュレをかければオシャレに変身。忙しい朝や、休日のブランチにもオススメです。
サーモンと菜の花の塩麹ジュレちらし
サーモンのアスタキサンチン、菜の花のビタミンCによる美肌効果が期待出来ます。白だしレモンジュレのキラキラが華やかで、おもてなしにもピッタリ。
レモンジュレヨーグルト玉子サンド
いつものたまごサンドが白だしレモンジュレを混ぜるだけでオシャレに変身!マヨネーズの代わりにヨーグルトを使い、ヘルシーでサッパリとした仕上がりに。
メレンゲ卵
すき焼き&生卵の進化バージョン!メレンゲにすると、卵と肉や野菜がうまくからんで、味が一体に。さらに、卵の旨味も倍増します!
鶏にんにくのすき焼き
にんにくで鶏むね肉にコクをプラス。 鶏むね肉は値段は手頃ですが、持ち前の淡白な味わいが好みの分かれるところ。すりおろしにんにくでコクをプラスす...
豚肉とトマトのすき焼き
甘くなりがちなすき焼きをトマトの酸味でサッパリと。トマトには、身体のサビ取り効果バツグンなリコピンがたっぷり含まれています。
ジューシーお肉のファイバーすき焼き
赤身肉で脂肪を抑え、食物繊維で食べごたえをアップ。脂身の少ない赤身のお肉も、かたくり粉をつけて焼くことでジューシーに仕上がります。牛肉と相性の...
濱崎龍一(シェフのすき焼き)
シャキシャキと野菜の食感が楽しめる、イタリア風すき焼き。すき焼きをつける生卵には、オリーブオイル&パルメザンチーズをトッピング!
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