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鶏肉と里芋の狩人風煮込み
イタリアでは「カチャトーラ」、フランスでは「シャスール」と呼ばれる鶏肉ときのこなどを使って”狩人風”に仕立てる調理法があります。今回は鶏肉と里...
白菜ときのこ、サーモンのごちそうクリームシチュー
とろとろの白菜に、たっぷりのきのこ、旬の秋鮭をいれたシチューです。いくらをトッピングしてごちそう感をアップ!「ヤマサ 焼あごだしつゆ」とバター...
柿とベーコンの洋風きんぴら
味付けは酒と「ヤマサ鮮度生活 特選丸大豆しょうゆ」のみ!柿の甘さにベーコンの塩気、ごぼうの滋味深い風味と食感がよく合います。■「和の食材×世界...
根菜そぼろの和風チーズサンドイッチ
常備菜「根菜ときのこのしょうがそぼろ」を野菜とクリームチーズと一緒サンドイッチにしました。「ヤマサ 絹しょうゆ減塩」とチーズの相性バッチリで、...
和洋風味♪切り干し大根ときのこのマカロニサラダ
常備菜「切り干し大根ときのこのレモンしょうゆマリネ」を使ってアレンジレシピ。ショートパスタと合わせてふんわりやさしいお味のおめかしサラダに大変...
切り干し大根ときのこのレモンしょうゆマリネ
乾燥させ水分を抜き体に嬉しい栄養成分をぎゅぎゅっと閉じ込めた代表選手の切り干し大根。積極的に食卓に取り入れてみたいけれど、いつも同じメニューに...
和風マッシュスイートポテト
さつまいもをゆでた鍋の中にバターや牛乳、「ヤマサ 絹しょうゆ減塩」を入れて潰して煮ればできあがりの簡単料理。そのままでももちろん、サラダやおや...
鮭とかぶのだしつゆ風味パスタ
旬の鮭とかぶを使い、「ヤマサ昆布つゆ 白だし」入りでゆでたパスタを、ほんの少し「ヤマサ鮮度生活 特選丸大豆しょうゆ」を加えたペペロンチーノ風味...
八角香る豚肉の串おでん
豚肩ロースやきくらげを使って、おでんつゆに八角の香りをまとわせてほんのり中華テイストの串おでんはいかがでしょうか?「ヤマサ昆布つゆ」・「ヤマサ...
和風トマト鍋
「ヤマサ極鍋 昆布だし鍋つゆ(醤油)」を使った和風トマト鍋。鍋つゆは昆布がベースなのでトマトとの相性抜群!甘酸っぱいスープに具材の旨味が溶け出...
角切りれんこんとひき肉のきんぴらでガパオ風ライス
常備菜「角切りれんこんとひき肉のバターしょうゆきんぴら 」のアレンジレシピ。ごはんとの相性抜群のきんぴらを、バジルとフライドエッグで即席ガパオ...
角切りれんこんとひき肉のきんぴらホットサンド
常備菜「角切りれんこんとひき肉のバターしょうゆきんぴら 」のアレンジレシピです。チーズとマヨネーズを加えてパンと組み合わせるだけで、和洋ミック...
角切りれんこんとひき肉のバターしょうゆきんぴら
れんこんのしゃきしゃきとした食感が楽しいきんぴらです。バターは2回に分けて風味を効かせて仕上げます。■この常備菜を使ったアレンジレシピ「角切り...
長芋の洋風混ぜご飯
長芋をスプーンにのるくらいの大きさに切り、いんげんとベーコンと炒め合わせて混ぜご飯の具にします。火の通ったホクっとした長芋は、不思議と混ぜご飯...
カルボナーラ風味なだし巻きパン
「ヤマサ昆布つゆ 白だし」のうま味をベースに粉チーズやベーコンを加えてイタリアンに仕上げただし巻きパンです。少量の生クリームでまろやかに、たっ...
たっぷりきのことかぼちゃのガリバタチキン
「ヤマサ 絹しょうゆ減塩」とバターの香りがたまらない簡単レシピです。食感が楽しい3種のきのこをたっぷり加え、ホクホクかぼちゃ、ジューシーなチキ...
香り薬味だれと昆布締め豆腐
あと一品ほしいとき。晩酌のはじめに。スピードメニューで同じみの365日お役立ちの奴(やっこ)を、 昆布でしめてワンランクアップ!上品なお味と香...
きんぴらとチーズのホットサンド
常備菜「れんこんとにんじんのごま味噌きんぴら」をアレンジしてホットサンドを作ります。全粒粉入り食パンときんぴらがよく合い、チーズがおいしさをア...
和風フィナデニソースのカルパッチョ
「和風フィナデニソース」を使ったアレンジレシピ。「和風フィナデニソース」とオリーブオイルを混ぜて、刺身用サーモンにかければ即席カルパッチョに。...
2種のフィナデニソース
グアムでよく使われている「フィナデニソース」。しょうゆのうま味、酢やレモン汁の酸味、玉ねぎの甘味がマッチして、肉料理や魚料理、麺類や冷奴など、...
蒲焼き缶とラーポンのおかず温奴
蒲焼き缶詰を使って、手軽におもてなし風の一皿。サクカリ楽しい食感のラーポンは、温野菜やごはんの友にも。豆腐はレンジで温めて使うことで、仕上がり...
きのこ三昧パエリア
魚介を使わないバレンシア風(鶏肉のパエリア)に、3種のきのこをたっぷりプラス。トマト缶で作る味付けのベースは、「ヤマサ鮮度生活 特選丸大豆しょ...
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