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さわらの焼き浸し
さわらは栄養的には、タンパク質、脂質とも魚のほぼ平均値ですが、カリウムをとても豊富に含んでいます。カリウムは体内の余分なナトリウムの排泄を促し...
水菜とクレソンのだしかけサラダ
ビタミンCたっぷりの水菜と、鉄分豊富なクレソンのヘルシーサラダ。共にホロ苦さが特徴の野菜ですが、「ヤマサ昆布つゆ白だし」でサッパリといただけま...
梅とオクラの汁
オクラのペクチンは、腸の働きを整え、便秘の解消や糖尿病を予防する効能が。疲労回復効果や胃腸の働きを整える効果のある梅と合わせて、サッパリとやさ...
水菜とスプラウトのだしかけサラダ
ビタミンCたっぷりの水菜と、今話題の発芽野菜・スプラウトでヘルシー・サラダに。スプラウトは、少量食べるだけでたっぷりの酵素や多くの栄養が得られ...
五目菜うどん
野菜を彩りよく刻んで五目にすれば、見た目にも楽しい一皿に。指定の時間でゆでた後、スグに冷水に取りやさしく揉み洗いし、よくぬめりを取るのが美味し...
ワンプレートトースト
いつものトーストにたっぷり春キャベツを使います。チーズ、しょうゆ、のり、カレー粉の組み合わせがよく合います。しょうゆの香ばしさで食欲もアップです。
冷やしトマト
身体のサビ取り効果のあるリコピンをたっぷり含んだトマト、玉ねぎには血液サラサラ効果があります。ダイエット中いもピッタリな、サッパリとしたヘルシ...
野菜たっぷりサラダ丼マヨポンかけ
味付けは「ヤマサ昆布ぽん酢」とマヨネーズを混ぜただけのスピードソース。野菜はレタス、玉ネギ、にんじんなど常備野菜を使って忙しい朝でもしっかり食...
かつおと春キャベツの春巻き納豆ソース添え
やわらかいキャベツはかつおと合わせて熱を加えると旨味と甘味たっぷりの春巻きに・・・
たけのことたらこと水菜の焼きうどん
たけのこと長ねぎを炒めた時に「ヤマサ昆布つゆ白だし」をひとふりすることで味のまとまりが良くなり、野菜の甘味が出てきます。水菜は加えてひと混ぜす...
そら豆と豚ひき肉のヘルシーレンジシューマイ
大きく手で割った空豆の食感がほくほくとしていて食べ応えのあるボリューム満点の電子レンジシューマイです。
アスパラと牛肉と炒り卵の寿司ご飯
「ヤマサ昆布ぽん酢」に生姜の香りをプラス。いつもの寿司飯がひと味違います。甘辛く炒めた牛肉とよく合い、アスパラと卵が彩りを添えてくれます。
春のサラダ寿司
ほんのりピンク色の寿司飯は「ヤマサ昆布つゆ白だし」と赤ワインビネガーの組み合わせ。歯ざわりの良い野菜とサーモンでさっぱりといただけます。
たけのことスナップえんどう、釜揚げ桜えびのめんつゆ炒め
今が旬のゆでたけのこはやわらかくスナップえんどうとともに甘味があります。香ばしい桜えびの香りと「ヤマサ昆布つゆ」のふくよかな香りが旬の野菜をひ...
新じゃがいもと豆乳の春粥
豆乳と「ヤマサ昆布つゆ 白だし」がいつものお粥をまろやかに仕上げます。ほくほくの新じゃがとアスパラガスが春のお粥にピッタリです。仕上げにトッピ...
豚肉とほうれん草のペッパー丼
とんかつ用の豚肉を棒状に切ってめんつゆで下味をつけ、粗びきこしょうと粉をはたいてソテーします。ほうれん草もさっとソテーし、ご飯の上に盛り付けて...
カリフラワーとねぎの白だしポタージュスープ
カリフラワーとねぎを使った、「ヤマサ昆布つゆ白だし」ベースのなめらかなスープです。ミキサーを使うのがポイントです。
大根ステーキぽん酢そぼろソース
輪切りにした大根に塩をまぶし、フライパンでこんがりとソテーします。別なべにひき肉と「ヤマサ昆布ぽん酢」、その他調味料を入れてソースを作り、かけ...
肉団子と野菜のあったかスープ
大根・ねぎ・きのこなど、大きめに切った野菜と肉団子を「ヤマサ昆布つゆ白だし」を使ったスープで煮込み、仕上げに粉山椒をふっていただきます。
豚肩ロースとじゃがいも&にんじんのポトフ
大きめに切った野菜を、「ヤマサ昆布つゆ」で簡単に味付けし、あとは煮えるのを待つだけです。
きんとん揚げつくね
残ったきんとんは肉と合わせておかずにアレンジ。きんとんの水分が多い場合は火にかけて水分を飛ばすか、ふかしたお芋をつぶして加えると丸めやすく仕上...
ほうれん草とかぼちゃとパパイアのごまドレッシング和え
ほうれん草とかぼちゃのごまドレッシング和え、「ヤマサ昆布ぽん酢」と練りごまで作ったオリジナルドレッシングで野菜を和えます。
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