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鶏肉とかぶの煮物
秋にも旬を迎えるかぶと鶏肉の煮物をフライパンを使って手軽に作ります。かぶは火の通りが早いので時短で作れますが、やわらかくなりすぎることも多く、...
大根とベーコンの炒め煮
普通の煮物にするよりも小ぶりで食べやすく大根を切り、ベーコンの旨味を合わせて、短時間で作れる炒め煮を作ります。
手作りうま煮
里いもには血糖を下げ、血中のコレステロールを下げる効果があるといわれています。きのこや根菜と一緒に、ほっこり美味しい煮物に。
豚こまと卵の甘辛煮
初心者さんでも失敗なしの簡単煮物!豚こま・卵でコスパも抜群!お肉も柔らかく仕上がります。「ヤマサ 絹しょうゆ」を使うことで、コトコト煮込んでも...
かぼちゃの煮物
かぼちゃを切って、希釈して煮込むだけ!上品な色合いのかぼちゃの煮物の完成です。 わかりやすい動画はこちら
基本の筑前煮
根菜類などの具材が盛りだくさんの筑前煮は、どんな煮物よりも贅沢でおいしさの詰まった料理に感じられます。一つ一つの下ごしらえを丁寧に行うことが何...
すき焼き風肉豆腐
「ヤマサすき焼専科」を使って作る、お手軽な煮物メニューです。色々な具材(肉・魚介・野菜等)の組み合わせで、味のバリエーションが広がります。
基本の切り干し大根の煮物
切り干し大根の滋味深い味わいに、だしのうま味がプラスされた煮物は常備菜としても便利な1品。ポイントは切り干し大根の戻し汁を加えて煮ること。そう...
じゃがいもの煮っころがし
じゃがいもだけのシンプルな煮物。材料を鍋に入れ煮るだけ、素朴な芋の味わいをご堪能ください。
根菜と豚肉の炒り煮
旬の根菜にうまみのある豚ばら肉を合わせ、食べ応えのある煮物を作ります。残った煮物はスープやカレーに活用できますよ。■この常備菜を使ったアレンジ...
鶏とこんがり大根のぽん酢照り煮
大根大量消費に!フライパン一つでできる簡単煮物です。「ヤマサ まる生W(ダブル)おろしぽん酢」で煮込めば濃厚なのにさっぱりとしたごはんが進む味...
かぼちゃの煮物
かぼちゃはビタミンE、β(ベータ)-カロチンがたっぷり。ビタミンEは「老化防止のビタミン」、「若返りのビタミン」と呼ばれ、しみやしわをできにく...
鶏大根のてり煮
甘辛味のとろとろ大根に、鶏肉のうま味がしみたほっこり煮物。大根は焼いてから煮ると短時間で味がしみしみに。鶏肉も下味をつけることで、臭みが取れ、...
なすの田舎煮
シンプルになすだけを甘く煮た田舎のおばあちゃんの煮物。「ヤマサ ぱぱっとちゃんと これ!うま!!つゆ」の甘みがなすにジュワーとしみこみます。 ...
Wいもの煮っ転がし
煮物がおいしい季節、里芋とじゃがいもでつやっつやの煮っ転がしを作ります。
里いもの筑前煮
里いもには血糖を下げ、血中のコレステロールを下げる効果があるといわれています。きのこや根菜と一緒に、ほっこり美味しい煮物に。
ふきと高野豆腐の煮物
高野豆腐は大変に栄養価の高い食材です。タンパク質が豆腐の7倍、脂質は不飽和脂肪酸でコレステロール値を下げる働きがあります。
イカとじゃがいもの煮物
健康食として注目のするめいかは、低脂質、低カロリー、高タンパク質。お手頃な値段なのも魅力的な食材です。
昆布つゆ白だし"のっぺ"
新潟支店 社員のおすすめレシピ!新潟の郷土料理"のっぺ"を簡単に、料亭風の澄んだ色合いに仕上がるよう「ヤマサ昆布つゆ 白だし」を使って作りました。
たっぷりきのことピーマンのさっと煮
しいたけとしめじをたっぷりと使い、ピーマンとしょうがを合わせて、レンジ加熱で煮物を作ります。さっと作れるので、手軽な副菜にぴったりなレシピです。
豚バラと白菜の煮物
相性抜群の”豚ばら肉”と”白菜”を重ねてチンするだけの簡単煮物。材料も調味料もとってもシンプルだけど、「ヤマサ ぱぱっとちゃんと これ!うま!...
たらの煮物
たらは、高たんぱく、低脂肪の代表的な白身魚。隠し味にバターを入れてコクをプラスします。
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