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いわしつみれのお吸い物
恵方巻きをいただく節分の献立にはぜひ「お吸い物」を合わせたいところです。節分では恵方巻き以外に、邪気を払う「いわし」も食べる習慣もあるので、い...
みんなのレシピ:伊達巻き寿司です☆
伊達巻きで巻いてるので、口当たりふわっふわ♪だし汁でしっとり♪甘い伊達巻きは、酢飯にとってもよく合います。「ヤマサ特選有機丸大豆の吟選しょうゆ...
しょうゆ風味のサーモンクリーム恵方巻
節分に、その年の恵方に向かって食べる「恵方巻」。巻き寿司の理由は、「福を巻き込む」ということからきているそうです。ご飯を酢飯ではなくほんのりし...
みんなのレシピ:ふんわりサツマイモクリームの恵方巻ロール
懐かしい大学芋の味をロールケーキにしてみました。生クリーム使用なので洋菓子のようですが、日本茶にピッタリです。節分は勿論の事、お客様のお茶請け...
みんなのレシピ:恵方生春巻き&ガーリックオイルしょうゆ
特別な食材は使わずに彩りも美しい生春巻きが作れます。ガーリックオイルしょうゆが風味豊かで卵と海苔やハムとお野菜との相性も良く、サラダなのに主菜...
みんなのレシピ:香ばし恵方巻きパン
しょうゆ入りの香ばしい生地で具を巻いた、恵方巻き風おかずパン。 ロールパンサイズでまるかぶりにもぴったり。具はお好みでチーズを入れても美味しい...
まぐろの漬け入り恵方巻
「ヤマサ鮮度生活 特選丸大豆しょうゆ 香り立つ減塩しょうゆ」でまぐろを漬けにし、太巻きの具にします。他は野菜やだし巻き卵などを使ってカラフルに...
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