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じゃがいもの煮っころがし
じゃがいもだけのシンプルな煮物。材料を鍋に入れ煮るだけ、素朴な芋の味わいをご堪能ください。
根菜と豚肉の炒り煮
旬の根菜にうまみのある豚ばら肉を合わせ、食べ応えのある煮物を作ります。残った煮物はスープやカレーに活用できますよ。■この常備菜を使ったアレンジ...
野菜たっぷり南蛮漬け
夏に嬉しい”さっぱり常備菜”。野菜を切ってフライパンで炒めたら、あとは調味料に漬け込むだけ。彩り豊かなので、冷蔵庫にあるととっても便利です!■...
たけのこと鶏団子の炊いたん
春の味覚の代表格のたけのこ。たけのこは水分が多く味のしみにくい素材ですが、肉団子と一緒に炊くとコクが出ておいしくなります。
さば缶と小松菜のおかかじょうゆ和え
さば缶と「ヤマサ 絹しょうゆ減塩」だけで味が決まる、簡単常備菜。かつお節をたっぷりと加えればうま味も増し、食材に絡んで全体をまとめてくれます。...
ほぐし鮭と炒り卵の3色丼
生鮭の切り身をゆでてほぐし、しょうゆベースでしっかりと味をつけ、そこに炒り卵、ゆでた絹さやを合わせて、彩りと食感も楽しめる3色丼にします。
ピリ辛七味チキン(ささみ)
ふんわりと焼き上げたささみにピリ辛ダレを絡めた一品。ごはんもお酒も進む一品です。
肉巻きピーマンの甘辛照り焼き
ピーマンは種もヘタも取らなくてOK!肉詰めより簡単で、お弁当や作りおきにもぴったり。「ヤマサ 絹しょうゆ」のやわらかでコクのある味わいが、豚肉...
春野菜のバーニャカウダ
基本のバーニャカウダソースの作り方をご紹介します。にんにくは牛乳で何度もゆでこぼしてから臭みを取るのがポイント。かつお節と「ヤマサ 絹しょうゆ...
手羽元と白菜の無水うま煮
たっぷりの白菜で作る無水うま煮。鶏手羽元のうま味で仕上げます。お好みで七味唐辛子をかけて。
ワンタンの皮でもっチーズピザ風
おもちが残ったら、簡単なピザソースを作ってワンタンピザにするのはいかがでしょう。クリスピーなワンタンの皮の食感は、もちもちの食感&チーズと相性...
豚肉とキャベツのチヂミ
お子さまの味付けはシンプルに。大人はピリ辛にして食欲を刺激!
豚キムチ肉豆腐
材料を入れて煮るだけ!いつもの肉豆腐に”キムチ”を入れるだけで、旨味がアップ!!豆腐を手で崩し、ニラをキッチンバサミで切れば包丁いらずのお手軽...
鶏大根のてり煮
甘辛味のとろとろ大根に、鶏肉のうま味がしみたほっこり煮物。大根は焼いてから煮ると短時間で味がしみしみに。鶏肉も下味をつけることで、臭みが取れ、...
筍と芽キャベツの春サラダ
旬の野菜をふんだんに使った彩りも美しい春爛漫のサラダです。「ヤマサ まる生W(ダブル)おろしぽん酢」に柚子こしょうを加えたほんのりぴりっとした...
レンジde包まないペタンコ焼売
レンジでできるヘルシーしゅうまい!タネ作りから加熱まで、お皿1枚で完成するので、後片付けもラクラク♪面倒な包む作業もないので、不器用さんにもオ...
唐揚げのリメイク 鶏の野菜たっぷり甘酢あん
いつもの唐揚げを野菜たっぷりおかずに大変身!唐揚げさえ作っておけば、レンジ&トースターでできるので暑い夏にもぴったり。冷めてもおいしいので、お...
揚げない山賊焼き
長野名物の山賊焼きをアレンジした食べ応えのある一品。通常は鶏もも肉を一枚まるごと揚げるのですが、今回は焼いて作ります。
ポテトチップス バターしょうゆ味
新じゃがでおやつの定番ポテトチップスを手づくり!じゃがいも本来の味わいと香ばしいしょうゆの香りがあと引くおいしさです。
きのことちくわのバターしょうゆ炒め
バターしょうゆの香りが食欲をそそる、定番のきのこ炒めにちくわを合わせ食べ応えのある一品に。
Wいもの煮っ転がし
煮物がおいしい季節、里芋とじゃがいもでつやっつやの煮っ転がしを作ります。
さつまいもと厚揚げの甘辛バターしょうゆ
甘辛味にバターがアクセント、厚揚げを合わせさつまいもで簡単おかずを作ります。
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