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鶏手羽大根の韓国風うま煮
冬野菜の王様、太くて甘い大根と鶏手羽を「ヤマサ昆布つゆ」とコチュジャンでコトコト煮込んだ韓国風うま煮です。煮上がりにごま油を加えて風味良く仕上...
鶏だんごと根菜のおでん
鶏だんごを作ったゆで汁はうまみたっぷりなので、「ヤマサ昆布つゆ」を加えておでんのつゆに仕立てます。鶏だんごにほっこりとした根菜を合わせたやさし...
焼ききのこのサラダ
ローカロリーで食物繊維たっぷりなきのこをメーンにしたヘルシー・サラダ。大根とにんじんも、リボン状にスライスしておしゃれにアレンジ。
きのことすだちの冷かけうどん
さっぱり食べたいときには、とっておきのおすすめメニューです。すだちのさわやかな香りと「ヤマサ ぱぱっとちゃんと これ!うま!!つゆ」のだしが決...
ほうれん草と大根のほっこり和風クリームスープ
寒い日に身体を中からあたためてくれる、大根とほうれん草の優しい味のスープです。「ヤマサ昆布つゆ白だし」だけで味が簡単に決まり、上品な和風の仕上...
柿なます
大根とにんじんを使った定番の「なます」に甘みのある柿を合わせることで、見た目も味わいもちょっと上品に仕上がります。「ヤマサ昆布つゆ白だし」を使...
野崎 洋光(シェフのすき焼き)
クレソン、セロリにヤングコーン。一見、すき焼きらしからぬ具材が、見事にマッチ!こだわりは、大根おろし。おろしの中に、2.5センチの長さに切った...
豚バラとエリンギのソテー
焼き肉用の豚バラ肉とエリンギをソテーして、大根おろしとレモン、「ヤマサ鮮度生活 特選丸大豆しょうゆ」でさっぱりと食べる1品です。
豚こまと冬野菜の中華風スープ
おかずにぴったりの具沢山スープ!中華はもちろん・和食や洋食とも相性抜群です♪「ヤマサ昆布つゆ 白だし」1本で味が決まり、野菜の旨味が引き立ちます。
厚揚げの納豆のせ
厚揚げは良質なタンパク質が豊富、納豆に含まれるナットウキナーゼは血液サラサラ効果があります。
冬の根菜入り和風スパイシーキーマカレー
冬野菜(ごぼう、れんこん、大根、セロリ)をメインに使った、和風だし×しょうゆベースのキーマカレーです。シャキシャキとした食感が楽しめ、お味はさ...
さけの漬け焼き
甘みがほんのりときいた味わいが特長の、さけの漬け焼きです。これをおかずにご飯がすすみます。 わかりやすい動画はこちら
名古屋風 味噌おでん
愛知県名物の「味噌おでん」が、「ヤマサ ぱぱっとちゃんと これ!うま!!つゆ」と「サンジルシ 料亭赤だし」を使えば簡単に作れます!味噌で煮込ん...
おろし昆布ぽん酢そば
さわやかな酸味の中にまろやかな旨味がある「ヤマサ昆布ぽん酢」は、麺料理に大活躍。大根おろしと合わせることで、暑い夏のランチにさらりと召し上がれ...
鶏大根のてり煮
甘辛味のとろとろ大根に、鶏肉のうま味がしみたほっこり煮物。大根は焼いてから煮ると短時間で味がしみしみに。鶏肉も下味をつけることで、臭みが取れ、...
たこめし
たこの風味がふんわり美味しい炊き込みご飯。たこは小さめに切った方がいただきやすいです。彩りで、三ツ葉を散らしてもOK。
ツナときのこの大盛りダイエット雑炊
野菜でかさ増しし、ボリュームアップ。お腹も大満足の雑炊です。味をみて塩味が足りなければ、「ヤマサ昆布つゆ」を加えて味を調えてください。
肉南つけそば
「ヤマサ昆布つゆ」と豚肉で旨味とコクのある味に。あったかいつゆが、冷たいそばによく合います。
湯豆腐 野菜こんもりのせ
上にたっぷりの千切り野菜をのせ、豆腐と一緒に「ヤマサ まる生W(ダブル)おろしぽん酢」でいただきます。野菜は火を通しすぎず、しゃきしゃきとした...
冷やしおろし肉うどん
冷たいうどんにたっぷりの大根おろし、甘辛く煮た牛肉をトッピング。「ヤマサざるそば専科」をかけていただきます。
もみもみ香味浅漬け
ビニール袋で作るクイック・レシピ。生姜、みょうが、しその薬味が効いてサッパリといただけます。
塩おでん
「ヤマサ昆布つゆ 白だし」の風味と塩だけのシンプルなおでんは、ほっこりとしたやさしい味わいで身体が温まります。鶏手羽から出ただしが大根に染み込...
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