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冬野菜と鶏肉のすき焼き鍋
れんこんやごぼう、カリフラワーやきのこ類、春菊といった冬野菜をたっぷりと入れました。しょうがやニンニクも効かせています。肉は鶏肉をチョイス。い...
きのこ汁
生しいたけとえのきの旨味たっぷりな汁物。「ヤマサ昆布つゆ白だし」を使えば、まろやかな上品な味に仕上がります。仕上げに、ゆずの皮を散らして風味よく。
きのこたっぷり炒り豆腐
きのこをたっぷりと使った炒り豆腐です。豆腐を加えたら、火を強めて水分を飛ばすように炒りつけるのがポイントです。「ヤマサ昆布つゆ」のまろやかな味...
えのきとチーズのうまつゆカリカリ焼き
えのきに「ヤマサ ぱぱっとちゃんと これ!うま!!つゆ」でしっかりと味をつけてから、粉をまぶしてカラリ!と揚げ焼きしました。衣のカリカリっサク...
牡蠣と豆乳クリームソースのクリーミーグラタン
クリーミーな牡蠣を、ヘルシーな豆乳クリームソースでグラタンに。豆乳に含まれる大豆イソフラボンには肌を美しくし、タンパク質によって髪にもよい効果...
雑穀ときのこのジンジャースープ
しょうがを効かせたスープは「ヤマサ昆布つゆ」で味付けを。きのこの旨味も合わさり、滋味深い味わいです。雑穀入りの食べるスープは朝食や夜食にもおす...
きのこと厚揚げのヘルシーピリ辛鍋
低カロリーで食物繊維たっぷりのきのこ類×厚揚げに「ヤマサ ぱぱっとちゃんと これ!うま!!つゆ」を合わせると、簡単に一人鍋ができちゃいます。ラ...
おかずなめたけ
秋の味覚”きのこ”をたっぷり使ったおかずなめたけ。あっという間にできるのに、市販品に負けないおいしさ!熱々のご飯に乗せて食べると最高です!■こ...
豚すき
家族の人気メニューの「すき焼き」を豚肉でお召し上がりください。
いろいろキノコのホイル焼き
フライパン1つで簡単!包んで焼くだけのごちそう。 わかりやすい動画はこちら
みぞれ鍋
さっぱり昆布ぽん酢で食欲増進!
甘麹と味噌の鶏発酵鍋
甘酒と味噌、そして発酵食品のひとつ、白菜の漬け物をつかった発酵鍋です。だしは「ヤマサ昆布つゆ 白だし」を使用。旨味たっぷりなので、鶏だんごの他...
中華風野菜あんかけの煮込みハンバーグ
五香粉の香るハンバーグを、野菜たっぷりの中華あんで煮込んだハンバーグです。ハンバーグ、中華あんともに「ヤマサ ぱぱっとちゃんと これ!うま!!...
きのこ豚バラの卵とじ
たっぷりのきのこにうま味の出る豚バラ肉を合わせ、ごはんが進む卵とじにします。余熱でじんわりと卵に火を通すのがポイントとなります。
きのこのおかかしょうゆ漬け
包丁不要!レンジでできるお手軽常備菜。数種類のきのこを使うのでうま味がたっぷり!このまま食べるほか、温かいご飯のせたり、焼いた厚揚げにのせても...
肉だんごすき焼き
人気メニューの「すき焼き」が、いつもと違ったおいしさに変身。 主役はふわふわ肉だんごで、お子様からお年寄りまで、みんなが喜ぶ、楽しい変わりすき...
きのこのしょうが煮
きのこと「ヤマサ昆布つゆ」の旨味の相乗効果!しょうがの風味も利いた、白いご飯が進む一品です。
あまった野菜で和風ラタトゥイユ
あまり野菜は同じぐらいの大きさに切りましょう。温かいままはもちろん、冷やしてから食べても美味しくいただけます。ご飯にかけたり、パスタに絡めて食...
カレーすき焼き
いつものすき焼きにカレー粉を入れた、ちょっぴりスパイシーなすき焼きです。どの具材もおいしいですが、特に玉ねぎとの相性が抜群です。■「和の食材 ...
柚子胡椒香る、春キャベツの豆乳スープスパ
別ゆでなし!ワンポットパスタで作れる、お手軽レシピです。パスタ量を減らし、えのきでボリュームアップ。えのきが入る事で、自然に程よいとろみがつき...
きのこと里芋の揚げ物 みぞれあんかけ
おいしく菌活!きのこレシピ。片栗粉をまぶして揚げたきのこと里芋、「ヤマサ ぱぱっとちゃんと これ!うま!!つゆ」を使った大根おろし入りのみぞれ...
きのことトマトとチーズのフリッタータ
おだしが効いてやさしい甘さのある「ヤマサ ぱぱっとちゃんと これ!うま!!つゆ」は卵と大の仲良し♪きのこにお野菜にチーズの旨味たっぷり!!具沢...
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