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あごだしの旨みたっぷり!ちゃんこ鍋〜まろやか味噌味〜
あごだしのコク深い味わいは鍋料理にもぴったりです。「ヤマサ 焼あごだしつゆ」を使って、具材たっぷりのちゃんこ鍋を作ります。味噌は最後に味を見な...
冬野菜と鶏肉のすき焼き鍋
れんこんやごぼう、カリフラワーやきのこ類、春菊といった冬野菜をたっぷりと入れました。しょうがやニンニクも効かせています。肉は鶏肉をチョイス。い...
温玉すき焼
すき焼きの卵を温玉にアレンジ。「ヤマサすき焼専科」なら、定番のすき焼きも簡単に美味しく味が決まります。
カレーすき焼き
いつものすき焼きにカレー粉を入れた、ちょっぴりスパイシーなすき焼きです。どの具材もおいしいですが、特に玉ねぎとの相性が抜群です。■「和の食材 ...
いろいろキノコのホイル焼き
フライパン1つで簡単!包んで焼くだけのごちそう。 わかりやすい動画はこちら
きのこハンバーグマッシュルームソース
えのき茸をたっぷり肉だねに加え、ソースにもマッシュルームを使った、きのこの香り満載のふっくらハンバーグです。
えのきと生姜の梅風味なめ茸
さわやかな梅としょうが風味の手作りなめ茸です。材料を全て鍋に入れて加熱するだけ!「ヤマサ 絹しょうゆ減塩」で減塩しながらも、おいしいそうめんの...
おしょうゆでゆでる お揚げといろんなキノコのスパゲティ
塩の代わりに「ヤマサ鮮度生活 特選丸大豆しょうゆ」と昆布入りの出汁でスパゲッティをゆで、パスタに塩分と旨みを吸わせ、しょうゆの香り豊かに仕上げ...
柚子胡椒香る、春キャベツの豆乳スープスパ
別ゆでなし!ワンポットパスタで作れる、お手軽レシピです。パスタ量を減らし、えのきでボリュームアップ。えのきが入る事で、自然に程よいとろみがつき...
柔らか鶏団子とたっぷり野菜の鍋
豆腐を練りこんだ柔らかい鶏団子がポイント。ダイエット志向や野菜不足の方にもおすすめのシンプルかつヘルシーなお鍋です。
すき焼き丼
フライパンひとつで手軽に作れるすき焼き丼。お好みで七味唐辛子をかけて頂きます。
鶏にんにくのすき焼き
にんにくで鶏むね肉にコクをプラス。 鶏むね肉は値段は手頃ですが、持ち前の淡白な味わいが好みの分かれるところ。すりおろしにんにくでコクをプラスす...
おかずなめたけ
秋の味覚”きのこ”をたっぷり使ったおかずなめたけ。あっという間にできるのに、市販品に負けないおいしさ!熱々のご飯に乗せて食べると最高です!■こ...
鮭とほうれん草の常夜鍋
毎晩食べても飽きないとされるところから名付けられた「常夜鍋」。定番の豚ばら肉をビタミンB群がまとめて摂れる鮭にアレンジ。ビタミンCたっぷりのじ...
蕎麦きのこペペロンチーノ
きのこたっぷりで、ヘルシーな蕎麦を使ったペペロンチーノです。「ヤマサ昆布つゆ」ひとつでしっかりとした味わいに!■「和の食材×世界の料理」や「世...
豚すき
家族の人気メニューの「すき焼き」を豚肉でお召し上がりください。
きのこの豚巻き
豚肉のうま味がえのき茸と野菜にしみわたり、歯ごたえもよくいただけます。ご飯との相性もバッチリの一品です。
レンチン!和風エビチリ えのき入り
電子レンジでお手軽エビチリ風♪「ヤマサ ぱぱっとちゃんと これ!うま!!つゆ」で、おだしが香る和風味にしました。えのきでかさ増し、どんぶりご飯...
鶏のハリハリ鍋
オリジナルは鯨ですが、タンパク質豊富でヘルシーな鶏でアレンジ。水菜にはビタミンCがたっぷり含まれています。
おしゃレシピ フォトジェニック鍋 大根と豚肉の重ね鍋
トレンドの白菜と豚肉のミルフィーユ鍋を“大根”で。スライサーで切った大根は、とても火が通りやすく、しゃぶしゃぶ感覚で。ぽん酢との仕様も抜群!間...
きのこ豚バラの卵とじ
たっぷりのきのこにうま味の出る豚バラ肉を合わせ、ごはんが進む卵とじにします。余熱でじんわりと卵に火を通すのがポイントとなります。
ピリ辛チゲ
豚肉とタラの入った本格キムチ鍋。「ヤマサ昆布ぽん酢」のうまみと酸味が引き立ちます。
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