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親子丼
どんぶりもの定番、親子丼。「ヤマサ昆布つゆ白だし」を使って、卵の色を生かします。
すき焼き風肉豆腐
「ヤマサすき焼専科」を使って作る、お手軽な煮物メニューです。色々な具材(肉・魚介・野菜等)の組み合わせで、味のバリエーションが広がります。
しいたけと長芋のこれ!うま!!焼き
旬の食材「しいたけ」と「長芋」だけで、小腹も大満足な一品。とんとんと叩き食感を残した長芋をしいたけにのせ、トースターで焼くだけ!じゅわ~、ほく...
豚の冷しゃぶ
疲労回復に効果のあるビタミンBをたっぷり含んだ豚をサッパリと。玉ねぎのサラサラ効果「硫化アリル」は水溶性のため、水にさらす時間は2~3分にしま...
かつ丼
定番のかつ丼も、「ヤマサ昆布つゆ」を使えば簡単に美味しく出来ます。卵はまず白身だけを入れ、白くなったら黄身を加え、すぐ白いご飯の上に盛るのがコツ!
これ‼うま‼鶏鍋
寒い日におススメの鶏もも肉を使った野菜たっぷりの鶏鍋です。うすいろで上品な食欲をそそる一品です。 わかりやすい動画はこちら
かきのもとの これ!うま!!おひたし
新潟の秋の味覚「かきのもと」。ほうれん草と合わせると、彩りも良く映える1品です。「ヤマサ ぱぱっとちゃんと これ!うま!!つゆ」の優しい色と美...
基本のゴーヤチャンプルー
ゴーヤチャンプルーは豆腐の水気をしっかりしぼり、しっかり炒めることが大切。また、ゴーヤについては、下ごしらえをきちんと行い、ゴーヤを炒める時だ...
基本の親子丼
卵と鶏肉がメインの手軽な親子丼は、ぜひ覚えたい家庭料理の一つだと思います。作り方のコツは、鶏肉や玉ねぎなどの具をあらかじめ煮汁でまとめて煮て火...
これ‼うま‼豚ばら鍋
豚ばら、キャベツ、もやしを使った超簡単鍋です。他にも冷蔵庫に残っている野菜を入れてもおいしいです! わかりやすい動画はこちら
チーズタッカルビ風ホイル焼き
「ヤマサ ぱぱっとちゃんと これ!うま!!つゆ」とコチュジャンを混ぜるだけで韓国風の味わいに。具材をアルミホイルで包んで焼くだけなので、とって...
和風チキンカレーグラタン
電子レンジ&トースターで作れる、簡単でお子様も喜ぶ一品。いつものカレー味も、「ヤマサ昆布つゆ」のまろやかでコクのある味が、奥行きのある上品な味...
白菜とベーコン、きのこの旨煮
寒くなり甘さがぎゅっと詰まった白菜がたくさん食べられる簡単常備菜です。きのこがうま味を吸ってくれます。■この常備菜を使ったアレンジレシピ「白菜...
豆腐チヂミ
豆腐入りなので粉が減らせてヘルシー!また、ふわふわ食感なので、小さなお子さまからお年寄りまでみんなで楽しめます♪豆腐の水切りも不要なので、とっ...
かぼちゃの煮物
かぼちゃを切って、希釈して煮込むだけ!上品な色合いのかぼちゃの煮物の完成です。 わかりやすい動画はこちら
短時間で味しみ!豚バラ大根
「ヤマサ昆布つゆ」1本で味が決まる!シンプルだけど、昆布×豚肉の相乗効果で、旨味ましましに!小さめに切ることで、短時間で味が染み込みます。失敗...
Yummy!のジューシー山賊焼き
山賊焼きは、長野県の信州地方で親しまれている鶏肉を使った郷土料理。鶏もも肉の外はカリッと中はふっくらとした食感、ガーリック&ペッパーが...
茶碗蒸し
難しいそうな茶碗蒸しも「ヤマサ昆布つゆ」があれば簡単に味がキマリます。加熱して表面がフルフル揺れる程度になれば取り出し、粗熱が取れるまでラップ...
マヨ不使用!さつまいもとかぼちゃのデパ地下サラダ
秋色が美しいデパ地下風サラダ。ナッツでアクセントも加えています。「ヤマサ鮮度生活 特選丸大豆しょうゆ」、はちみつやクリームチーズを使い、マイル...
おでん
定番のおでんも、「ヤマサ昆布つゆ白だし」を使えば簡単に美味しく味が決まります。具材は煮えにくい、味のしみ込みにくい物から順番に、沸騰させるとお...
筑前煮
それぞれの具材の彩りがきれいなまま、「ヤマサ ぱぱっとちゃんと これ!うま!!つゆ」のだしのうま味が染み込んだおいしい筑前煮です。 わかりやす...
これ!うま!!レンジなす
レンジで3分!なすだけで楽ちん副菜。とろっと食感のなすに、「ヤマサ ぱぱっとちゃんと これ!うま!!つゆ」をかけるだけ。「ヤマサ ぱぱっとちゃ...
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