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豚こまと冬野菜の中華風スープ
おかずにぴったりの具沢山スープ!中華はもちろん・和食や洋食とも相性抜群です♪「ヤマサ昆布つゆ 白だし」1本で味が決まり、野菜の旨味が引き立ちます。
冬野菜たっぷり、ぽかぽか煮ほうとう
お鍋の〆を楽しむように、冬野菜をたっぷりいただく麺レシピ。昆布のチカラで「味の相乗効果」を楽しむレシピです。味付けのベースに「ヤマサ昆布つゆ」...
すき焼き風みぞれ鍋
「ヤマサ昆布つゆ」と大根おろしでさっぱり仕上げるみぞれ鍋です。
ブリのみぞれ煮
ブリ大根よりも手軽に作れるブリのみぞれ煮は、ブリや大根おろしと相性の良い「ヤマサ鮮度生活 特選丸大豆しょうゆ」がポイント。「ヤマサ鮮度生活 特...
豚肉となすのおろし和え
大根おろしのさわやかな苦味や辛味に「ヤマサ ぱぱっとちゃんと これ!うま!!つゆ」の甘味が加わり、さっぱりしつつも味わい深く仕上がります。
鯛汁
鯛は、必須アミノ酸をバランスよく含んでいる良質のタンパク質が豊富な魚。「おめでたい」ということから、お正月やひな祭り等のお祝いごとの席にもおす...
鶏だんごと根菜のおでん
鶏だんごを作ったゆで汁はうまみたっぷりなので、「ヤマサ昆布つゆ」を加えておでんのつゆに仕立てます。鶏だんごにほっこりとした根菜を合わせたやさし...
豚ばら大根すき焼
甘みと旨味のバランスが整った「ヤマサすき焼専科」は、鍋料理だけでなく日々のおかずにも大活躍。豚ばら肉と大根の材料2品&味付けは「ヤマサすき焼専...
鶏むね肉のみぞれ煮
大根1/2本分の大根おろしで鶏むね肉をみぞれ煮にしました。味付けは「ヤマサ昆布つゆ」一本でOK。鶏むね肉はやわらかさを損なわないために、片栗粉...
ぶっかけうどん
うどんつゆに「ヤマサ昆布ぽん酢」を加えたさわやかうどん。
これ!うま!!ぶりしゃぶ鍋
京都が発祥の地とされる❝ぶりしゃぶ鍋❞を「ヤマサ ぱぱっとちゃんと これ!うま!!つゆ」で手軽につくります。スープにしっかりと旨味があるので、...
みぞれ鍋
別名「雪鍋」とも呼ばれる、みぞれ鍋。大根に豊富に含まれている、でんぷんの分解を促進するジアスターゼは、消化を促進して、食べ過ぎ飲みすぎなど疲れ...
だんご汁
大分県の名物「だんご汁」を「ヤマサ昆布つゆ」で手軽に作るレシピです。うま味たっぷりの「ヤマサ昆布つゆ」を活かし、風味付け程度にみそを加えていま...
大根のバターしょうゆステーキ
格子状に切り込みを入れた大根に、「ヤマサ鮮度生活 特選丸大豆しょうゆ」やバターの風味をしみ込ませて仕上げる大根ステーキです。大根はじっくりバタ...
けんちん汁
具材たっぷりのけんちん汁も、「ヤマサ昆布つゆ」で風味アップ。味をみて塩味が足りなければ、「ヤマサ昆布つゆ」を加えて味を調えてください。
冬野菜のしょうがスープ
しょうがの風味と「ヤマサ ぱぱっとちゃんと これ!うま!!つゆ」の旨味が、ホッとできるおいしさ。旬の野菜をたっぷり入れて具だくさんにするのがお...
昆布つゆを使ったお雑煮
新しい年を祝うお正月の一品。心も体もあたたまる、まろやかな味のお雑煮です。
鶏手羽元と大根の煮込み
鶏手羽と昆布のうまみが大根にじんわり染みておいしい。
ツナときのこの大盛りダイエット雑炊
野菜でかさ増しし、ボリュームアップ。お腹も大満足の雑炊です。味をみて塩味が足りなければ、「ヤマサ昆布つゆ」を加えて味を調えてください。
天ぷら薬味そば
「ヤマサ昆布つゆ」があれば、おだしも簡単に美味しく決まります。市販の天ぷらと合わせて、ちょっと豪華に。
焼ききのこのサラダ
ローカロリーで食物繊維たっぷりなきのこをメーンにしたヘルシー・サラダ。大根とにんじんも、リボン状にスライスしておしゃれにアレンジ。
昆布つゆで肉じゃが風鍋
和食の定番副菜(サブおかず)の「肉じゃが」を、鍋として楽しむことで「主菜」(メインおかず)に大変身させます。こうすることで他のおかずがいらない...
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