花見のお供に フライパンで簡単!さわらの薫製
作り方
- さわらに塩をふり、「ヤマサ鮮度の一滴 香り立つ超特選しょうゆ」をもみ込む。
- フライパンにアルミホイルをしいて桜チップを広げ、クッキングペーパーをかぶせてさわらをのせる。
- 蓋をして中火にかけ、蒸気が上がってきたら弱火で30分蒸す。
- 火を止め、そのまま10分置いたら完成。
人数 | 2人分 |
---|---|
調理時間 | 45分 |
カロリー(1人分) | 144kcal |
塩分(1人分) | 1.2 g |
レシピ制作者 | 五十嵐夫妻 |
材料
さわら | 2切れ(約160g) | ||
塩 | 小さじ1/5 | ||
ヤマサ鮮度の一滴 香り立つ超特選しょうゆ | 小さじ1 | ||
桜チップ(もしくは緑茶) | 大さじ1 |
作り方
- さわらに塩をふり、「ヤマサ鮮度の一滴 香り立つ超特選しょうゆ」をもみ込む。
- フライパンにアルミホイルをしいて桜チップを広げ、クッキングペーパーをかぶせてさわらをのせる。
- 蓋をして中火にかけ、蒸気が上がってきたら弱火で30分蒸す。
- 火を止め、そのまま10分置いたら完成。
×
このレシピのリンクをメールで送る
@
×
このレシピをサイトに埋め込む
① サイズを選んでください
② 以下のコード(貼り付けタグ)を
サイトやブログにコピー&ペーストしてください。
「大サイズ」は幅が358pxありますが、スマートフォンなど画面の小さい端末で表示した際は、幅173pxまで、ブラウザ幅にあわせて縮小いたします。
投稿やコメントしよう!