花見のお供に　フライパンで簡単！さわらの薫製

作り方

1. さわらに塩をふり、「ヤマサ鮮度の一滴 香り立つ超特選しょうゆ」をもみ込む。
2. フライパンにアルミホイルをしいて桜チップを広げ、クッキングペーパーをかぶせてさわらをのせる。
3. 蓋をして中火にかけ、蒸気が上がってきたら弱火で３０分蒸す。
4. 火を止め、そのまま１０分置いたら完成。