高野豆腐ハンバーグ
作り方
- ハンバーグ種には、パン粉の代わりにすりおろした高野豆腐を加えます。 すりおろした高野豆腐は、パン粉よりも吸水性が高いので、加える牛乳は少し多めにするといいでしょう。 大根おろしに「ヤマサ昆布ぽん酢」をかけたものを添えていただきます。
調理時間 | 20分 |
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カロリー(1人分) | 439kcal |
塩分(1人分) | 0.5 g |
材料
高野豆腐(すりおろしたもの) | 適宜 | ||
牛乳 | 少し多め | ||
大根おろし | 適量 | ||
ヤマサ昆布ぽん酢 | 適量 |
作り方
- ハンバーグ種には、パン粉の代わりにすりおろした高野豆腐を加えます。 すりおろした高野豆腐は、パン粉よりも吸水性が高いので、加える牛乳は少し多めにするといいでしょう。 大根おろしに「ヤマサ昆布ぽん酢」をかけたものを添えていただきます。
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高野豆腐のすりおろしをパン粉の代わりに使うアイデアが良いです♪
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